杀菌设备实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，每锅产量在120公斤左右，针对产量在每天1000公斤左右，又没有蒸汽锅炉的客户特别实用，耗能低，海口杀菌设备，可以大大降低能耗成本。用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内的需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。润鲁杀菌锅分为蒸汽加热、电加热、电汽两用型。

潍坊丰创食品机械公司认准以上理念，坚持价格合理，开发运用技术。所生产机械产品，种类多元，规格齐全，并涵盖食品生产各个环节，主要包括：清洗、切菜、漂烫、风干及杀菌等设备，使用性能强，维修方便，罐头类杀菌设备价格，可满足多种产品如水果、蔬菜、辣椒、肉制品、水产品等加工，十余大类的上百种设备及辅助工具的生产，并可按客户需求量身定做设备。

巴氏杀菌设备采用优质不锈钢加工制造，使用巴氏杀菌设备之前要先检查一遍，那么具体有哪些事项呢？

　1、所有能源供应充足；

　2、冰水温度满足标准，温度1--2℃，罐头类杀菌设备品牌，压力3--4bar；

　3、所有参数在标准范围内；

  4、涂抹实验和ph检测合格；

  5、清洗接管拆开，同时接到回收管路上并打开蝶阀；

　6、所有阀门开关和泵的控制开关位置正确；

　7、源罐中有牛奶及牛奶的类型和各项理化指标合格和源罐是处于生产状态。

巴氏杀菌设备使用注意事项：  

 1、每天工作结束后，应对设备进行清洗；  

 2、每月应检查减速机油位及油质，必要时进行加油或换油作业，袋装杀菌设备供应商，所用油品为32号汽机油；

 3、设备移动及重新接线时，应确认电机的转向，如反转，则将三相电中的两相任意两相倒换；

 4、电气系统非专业人员禁止开箱。

　当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。

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