清洗机的作用：食物净化 、 消毒灭菌：由表及里 的降 解蔬菜、水果中残留农yao等有毒物质，清除肉类、海鲜中的化学添加剂、重金属离 子等有害物质.在物料输送过程中，可根据需要增加喷淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再经过喷淋清洗，该道工序的作用是把物料表面的脏水替换去除，提高物料的清洗效果。2、还有，我们清洗的产品不能在运输带上堆得太多，以防止清洗的效果不明显。

清洗机是将蔬菜、水果，采用高压气泡水浴冲击下，使物料在水里翻转，具备毛滚去毛发、滚筒去杂质等装置，有效地分离蔬菜表面的泥沙、杂质、污物，水流的大小可以控制，清洗下来的污物，经滤网被拦截，而清洁干净的菜，由输送带提升进入下一个工序，而在提升过程中再次被喷淋清洗。还可用于腌渍品的脱盐、干燥物料的浸泡和清洗以及对物料进行固色（加入固色剂）。

设计出的清洗机其工作达到以下要求：

（1）保证叶菜的完整性，减少表面损伤与折断压烂等易使营养成分流失的不利因素，努力达到顾客要求，保证叶菜的质量；

（2）使叶菜的各部位都能清洗到，从而达到比较好的清洗效果，设计出整套的清洗设备，并实现了叶菜清洗的自动化；  

果蔬清洗去皮机果蔬加工设备 图片工作前将自来水接入设备喷淋管中，然后将待洗产品依次放入适量，待刷洗达到要求后停机，将出料口打开，放入要放的器具当中，待过后加工。本机主要有清洗表面，清洗去皮两种型号，各厂家可根据公司的要求定做即可。

蔬菜清洗机是采用气泡水浴清洗，另外，使用蔬菜清洗机的用户都知道，毛刷辊是蔬菜清洗机的重要的组成部分

　　1、蔬菜清洗机毛刷辊在出厂之前要首先对毛刷辊进行清理、包装，由于在栽毛和平毛的过程之中会产生很多的碎毛，所以在包装以前要对刷丝进行梳理，并且要把碎毛清理干净。

　　2、在从蔬菜清洗机生产厂家到使用的厂家运输过程中，为了防止杂物、灰尘对刷丝的浸染，要使用包装箱、包装袋等包装物进行包装，以免损伤毛刷辊。

　　3、在到达使用厂家没使用之前要注意不要把刷丝直接漏在外面（没有经过任何的包装），放在地上或者其它的有污染的环境里。

　　4、蔬菜清洗机的毛刷辊在使用的时候压力要合适，压小清洗的时间就会比较长，洗不干净。压大，就会损伤产品。